【終了】「第6回山梨県栄養学術研究会」開催のお知らせ

管理栄養士・栄養士の日頃の研究成果等を発表する研究会を開催いたします。口頭発表9題、示説発表4題が予定されています。

発表要旨は、栄養やまなし第114号（2022年［令和3年］1月）に掲載されています。

研究会の概要

目的

日ごろの栄養業務の成果や研究業績、食育推進活動事例等について発表し合い、管理栄養士・栄養士の資質・知識・技術の向上を図り、もって県民の健康づくりの推進に寄与する。

日時

2022年3月5日（土）12:30～15:40（12:00より受付）

場所

ぴゅあ総合（山梨県甲府市朝気1-2-22）

参加費

山梨県栄養士会会員、管理栄養士・栄養士養成校学生：無料　その他：5,000円

オンデマンド配信の視聴について

※オンデマンド配信を希望される方は、以下の注意事項に同意いただける方のみお申し込みください。

注意事項（利用規約）
●動画の視聴にあたり生じたいかなる損害について、本会は一切の責任を負いかねます。
●以下のような理由で動画の視聴ができなかったとしても、返金等の対応は行いません。
　1.配信期間中の受講者が視聴予定の機器類（パソコン、タブレット等）の故障
　2.受講者契約のプロバイダ等の不具合により、インターネットの利用ができなくなった場合
　3.体調不良により、視聴ができなかった場合
　4.その他、受講者の都合により視聴ができなかった場合
●本研修会動画は、受講者のみの視聴を前提としております。受講者以外の方と一緒に視聴することや、パスワードを第三者に提供することを固く禁止します。
●研修会動画および配布資料について、著作権法によって認められる場合を除き、著作権者の事前の許可なく、動画及び資料の一部または全部を、無断で複製（録画・録音・撮影・ダウンロードなど）し、それを転載・転用・改変・配布・販売など、不正に利用することを固く禁止します。
●動画の視聴、配布資料のダウンロードに伴う通信料は、ご自身のご負担となります。

サンプル動画

キャンセルについて

・会場受講、オンライン受講のいずれの場合も、キャンセルされる場合は必ずご連絡ください。
・入金後にキャンセルされた場合、受講料を返金いたしません。

受講申込み・問合せ先

以下の申込フォームからお申し込みください（申込期限：2022年2月18日［金］）。
　※会場では、web配信用に撮影も行われますのでご承知おきください。
　※なお参加方法は、会場人数の制限により、web配信に変更していただく場合がございます。その場合は事前に連絡させていただきます。

振込先

有料の方は、申込後、以下の口座に受講料をお振込みください。
　※振込手数料は別途ご負担ください。
●ゆうちょ銀行からの振込：記号10870　番号11162511　公益社団法人山梨県栄養士会
●他銀行からの振込：店名088（普）口座番号1116251　公益社団法人山梨県栄養士会

演題一覧

演題（口頭発表）

「演題2」は取り下げになりました。

演題1 学校健康教育事業部「特別支援学校における食育の充実をはかる　～個に応じた食指導　再調理食の形態について考える～」
○山下ますみ^1）荻原久美子^2）窪寺ゆかり^3）秋山真喜子^4）
^1）山梨県立ふじざくら支援学校，^2）山梨県立ろう学校，^3）山梨県立やまびこ支援学校，^4）山梨県立かえで支援学校
演題3 研究教育事業部「食物栄養科学生による栄養価計算ソフト改良の試み～手軽に献立作成を行う方法の検討～」
○志村亜依^1）鈴木睦代^1,2）鈴木康之^3）
^1）山梨学院短期大学食物栄養科，^2）静岡大学大学院自然科学系教育部，^3）静岡大学学術院工学領域
演題4 研究教育事業部「クメール料理における加熱調理後食品重量からの栄養価の推定」
根津歩^1）鈴木克弥^1）河角彩加^1）太田和希^1）千野未璃亜^1）平山訓子^2,3）望月和樹^4）宮本和子^3）○針谷夏代^1,4）
^1）山梨学院大学健康栄養学部，^2）東邦大学看護学部，^3）山梨大学医学部，^4）山梨大学生命環境学部
演題5 勤労者支援事業部「保育園給食の実践報告 ―持続可能性への取り組みの視点からー」
○大柴由紀^1）
^1）（公財）キープ協会清里聖ヨハネ保育園
演題6 地域活動事業部「令和２年度フレイル対策事業の実施報告」
三井純子^1）○平川望美^1）
^1）山梨県栄養士会地域活動事業部
演題7 医療事業部「ONE TEAM」により難渋褥瘡を改善させた１例
○荒川元喜^1）三井広^2）小久保恵理^3）金丸明美^3）宮本誠也^4）牧野祐介^5）
^1）山梨大学医学部附属病院栄養管理部，^2）山梨大学医学部附属病院皮膚科学講座，^3）山梨大学医学部附属病院看護部，^4）山梨大学医学部附属病院リハビリテーション部，^5）山梨大学医学部附属病院薬剤部
演題8 福祉事業部「訪問栄養食事指導の事業とその症例」
○村松郁^1）
^1）医療法人銀門会甲州リハビリテーション病院居宅療養管理指導
演題9 福祉事業部「PHGG導入による便性の変化　～令和３年度介護報酬告示改訂・食費の基準費用額変更に伴う給食内容の見直し及びその効果について～」
○潮上幸恵^1）
^1）峡北シルバーケアホーム栄養科

演題（示説発表）

演題1 研究教育事業部「栄養生理学実験」におけるルーブリックを用いたレポート作成指導の取組
○青木慎悟^1）羽田祐吾^1）
^1）山梨学院短期大学食物栄養科
演題2 地域活動事業部「地域活動事業部のアンケートから今後の研修会内容と栄養士業務体制の検討」
○芦沢恵介^1）志村美春^1）望月あゆみ^1）
^1）山梨県栄養士会地域活動事業部
演題3 福祉事業部「介護保険施設から医療機関に発行する栄養情報提供書の有用性」
○望月直哉^1）
^1）特別養護老人ホーム尚古園
演題4 福祉事業部「保育園における食育活動の振り返り」
○沢村和子^1）
^1）認定こども園大野山保育園

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