山梨県栄養士会では、生活習慣病の予防など県民の健康づくりを推進するため、健康的な食生活を地域の食材や郷土食を活用して、具体的にどのようにバランスよく食べるかを理解していただく一つの方法として、山梨版｢食事バランスガイド」の作成などの事業を実施し、この普及啓発に努めております。
目次
山梨版「食事バランスガイド」と関連資料
主な事業
- 学ぶじゃん 山梨版「食事バランスガイド」（リーフレット）の作成
- 山梨版 食事バランスガイド 郷土の食材を使った料理集
- 「郷土食料理講習会」 （4保健所1支所管内の食生活改善推進員さん等を対象）
- 「高齢者と子供のふれあい郷土食料理教室」（15市町村）
- ～学ぶじゃん～ 山梨版「食事バランスガイド推進大会」の開催
- 「食事バランスガイド」普及啓発用 図画・ポスター・標語作品の募集
作成した資料
| 「山梨版 食事バランスガイド」のリーフレット 【jpg形式】リーフレット（表）（0.1MB） 【jpg形式】リーフレット（裏）（0.3MB） |
| 「郷土の食材を使った料理集」の表紙と内容の一部 【jpg形式】料理集（表紙）（0.3MB） 【jpg形式】料理集１（0.3MB） 【jpg形式】料理集２（0.3MB） 【jpg形式】料理集３（0.3MB） 【jpg形式】料理集４（0.3MB） |
| 多彩な山梨の特産物、山梨の市町村別特産物 【jpg形式】多彩な山梨の特産物（0.2MB） |
図画ポスター・標語コンクール入賞作品
参考：食事バランスガイド
「食事バランスガイド」は、望ましい食生活についてのメッセージを示した「食生活指針」を具体的な行動に結びつけるものとして、１日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかの目安を分かりやすくイラストで示したものです。詳しくは厚生労働省ホームページをご覧ください。